Baltikumi juhtiv jäätisetootja Premia Tallinna Külmhoone ostis Peterburi suuruselt kolmanda jäätisetehase Hladokombinat No 1, mille aastane tootmismaht ulatub 6000 tonnini ning 2007. aasta käive oli 284 miljonit rubla. Peterburi vanim jäätisetootja Hladokombinat No 1 toodab linna populaarseimat jäätist „???????? ?????“ („Suhkrukoonus“).Best Marketingile andis intervjuu Premia Tallinna Külmhoone turundusjuht Katre Kõvask.